在经济飞速发展的当下,老百姓的生活方式与 30 年前相比发生了翻天覆地的变化。曾经,人们多在家中用餐,如今却以出门就餐为主流。在外

　　就餐时,人们往往倾向于选择高油、高糖、高盐的食物。这些食物的过量食用,给国人的健康埋下了巨大隐患,肥胖、三高及诸多身体问题在人群中愈发常见。与此同时,大米和面粉的加工愈发精细,这使得老百姓过度食用精米白面。精米白面营养相对单一,升糖指数较高。过度摄入精米白面,再加上日常饮食中高油、高糖、高盐的食材搭配,对健康无疑是雪上加霜。世界著名医疗杂志柳叶刀公布的研究数据:在2017年的统计中,中国因为饮食结构问题造成的心血管疾病死亡率、癌症死亡率,在世界人口前20的大国中排第一名。而饮食结构问题的前两个问题分别是:盐吃的太多,杂粮没吃够。(来源:(来源:(来源:(来源:(来源:(来源:(来源:(来源:(来源:(来源:世卫组织发布2023年最新膳食指南,强烈建议少制米面,多吃全谷物,杂豆等。众多研究表明,与精米白面相比,多种类杂粮搭配不仅营养更均衡,升糖指数也更低,对健康益处多多。然而,对于普通人而言,在搭配杂粮的过程中,往往不知如何确定种类和比例。谷子熟了杂粮饭由营养师精心搭配全谷物、杂豆、一竞技蔬菜、水果、蘑菇、坚果等食材,低盐配比,既解决了老百姓自行搭配的难题,又节省了时间,方便快捷。谷子熟了是由杭州宏焰电子商务有限公司出品,世界武术冠军严宁宁代言的五谷杂粮饭,更是黑米主食化的代表之作。它还是湖南卫视和江苏卫视广告合作品牌,食品安全责任险由中国人民财产保险公司承保。近几年,随着五谷杂粮市场的火热,谷子熟了顺势崛起,成为食尚界的新宠。

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